Día del Caldero en Los Alcázares
12 de octubre de 2026
Los Alcázares se prepara para vivir dos jornadas llenas de tradición, orgullo y el mejor sabor a mar. Nuestro municipio celebrará el 12 de octubre el Día del Caldero, rindiendo homenaje a nuestro plato más emblemático, y el 13 de octubre el Día de la Autonomía Municipal, una fecha histórica en la que cumplimos 43 años de historia reforzando la la unión y la identidad de todos los alcazareños.
¿Qué es el caldero del Mar Menor y por qué es tradición en Los Alcázares?
El caldero del Mar Menor es el plato más emblemático de Los Alcázares. Nació como una receta humilde de los pescadores que, tras largas jornadas en el mar, preparaban en sus calderos de hierro un buen arroz con el pescado de la zona, sus ñoras y ese toque inconfundible de alioli.
De comida sencilla pasó a convertirse en nuestro mayor símbolo de identidad y orgullo local. Hoy, cocinarlo en la orilla entre familiares, peñas y amigos sigue siendo un espectáculo de convivencia, música y tradición que reúne a vecinos y visitantes de toda la Región de Murcia.
12 de octubre: Fiesta del Caldero 2026 en Los Alcázares
El próximo lunes 12 de octubre, Los Alcázares vivirá su día más grande y multitudinario a lo largo de todo el Paseo Marítimo. Una cita imprescindible si quieres sentir la auténtica esencia alcazareña junto al Mar Menor.
Durante el día, el paseo marítimo se llenará de vida y animación continua: contaremos con una plataforma con música en directo itinerante recorriendo la costa, DJs en distintos puntos del paseo para que no pare el baile y la alegría contagiosa de las charangas acompañando el inconfundible aroma a caldero. Una fiesta única que une gastronomía, ritmo y la mejor compañía.
13 de octubre: Día de la Autonomía de Los Alcázares
El martes 13 de octubre, celebraremos el 43º Aniversario de la Autonomía Municipal de Los Alcázares, recordando aquel hito de 1983, en el que conseguimos nuestra independencia como pueblo.
Un año más, viviremos esta jornada con gran orgullo ciudadano. El momento central será a las 21:00 en la Plaza Manuel Floreal Menárguez con la emotiva entrega del Premio Alkazar 2026, que este año contará con un broche de oro muy especial: el concierto de la Unidad de Música de la Academia General del Aire y del Espacio (AGA).
Gastronomía, cultura y orgullo junto al Mar Menor
La unión del Día del Caldero y el Día de la Autonomía convierte el 12 y 13 de octubre en unas fechas muy especiales para Los Alcázares. Gastronomía, fiesta, historia y convivencia se dan la mano en unos días cargados de emoción.
Este octubre, ponte la pañoleta, ven a Los Alcázares y vive una experiencia inolvidable: saborea el auténtico caldero del Mar Menor, celebra la Autonomía y siente el orgullo de nuestra costa. ¡Te esperamos!
2 DE OCTUBRE
- 20:00 – Inauguración ‘Sueños de un Pequeño Mar’.
3 DE OCTUBRE
- 9:00 – I Open Piraguacross Los Alcázares.
- 10:00 – I Concurso de Puzzles del Mar Menor.
- 10:00 – Ruta en Bici de Arte Urbano.
- 11:00 – Paseo en Barco.
- 11:00 – Huellas que Unen: Bienestar Animal, Voluntariado y Adopción.
- 11:00 – Talleres Infantiles y Cuentacuentos.
- 19:00 – Torre Activa
- 22:00 – Gala Elección Embajadores/as Los Alcázares 2026/27.
4 DE OCTUBRE
- 10:00 – Regata de Laúdes Tradicionales – Vela Latina del Mar Menor.
- 11:00 – Paseo en Barco
- 16:00 – Actividades Infantiles Gratuitas.
5 DE OCTUBRE
- 16:00 – Concurso de Parchís y Dominó.
6 DE OCTUBRE
- 20:00 – Presentación del Libro ‘Comandante Ortiz. Uno de los Grandes’ de José Albaladejo Sánchez.
7 DE OCTUBRE
- 13:30 – Caldero del Mayor.
8 DE OCTUBRE
- 20:00 – Historia en Papel: El Billete Municipal de Los Alcázares.
9 DE OCTUBRE
- Por la mañana – Acto de Izado de Bandera. Organiza el Ayuntamiento de Los Alcázares y la Academia General del Aire y del Espacio.
- 10:00 – XXVII Surfari Mar Menor.
- 19:00 – Torre Activa.
- 21:45 – Reparto de Pañoletas.
- 22:30 – Chupinazo.
- 23:00 – Concierto Inhumanos.
10 DE OCTUBRE
- 10:00 – Ruta de los Parques Vivos.
- 11:00 – Talleres Infantiles y Cuentacuentos.
- 16:00 – Ruta Turismo Marinero.
- 18:00 – Tardeo Pre Calderos.
- 19:00 – Torre Activa – Paintball.
- 22:30 – Concierto.
11 DE OCTUBRE
- 9:30 – Ruta de Turismo Marinero.
- 10:00 – Feria de Asociaciones.
- 21:00 – Documental ‘Hilos de la Memoria’.
- 22:00 – Concierto ‘Parrandboleros’.
- 23:30 – Reparto Churros con Chocolate.
12 DE OCTUBRE
- 10:00 – V Feria de la Biodiversidad Cultivada.
- 11:00 – Paseo en Barco.
- 11:00 – Gran día del Caldero. Animación durante todo el día por el paseo marítimo con plataforma con música en directo itinerantes, DJs en diferentes puntos del paseo y charangas.
13 DE OCTUBRE
- 11:00 – Talleres Infantiles y Cuentacuentos.
- 11:00 – Paseo en Barco.
- 21:00 – Acto Institucional Premio Alkazar.
- 21:45 – Actuación de la Unidad de Música de la Academia General del Aire.
14 DE OCTUBRE
- 20:00 – Acto Nombramiento Juez de Paz y Juez de Paz Suplente.
14 – 17 DE OCTUBRE
- Campeonato de España FINN.
16 – 23 DE OCTUBRE
- Campeonato de Europa FINN.
16 DE OCTUBRE
- 19:00 – Inauguración Gastromar – Feria Gastronómica Los Alcázares del 16 al 18 de octubre.
- 20:30 – Espacio Saborea – Gastromar.
- 23:00 – Concierto Filiu.
- 19:00 – Torre Activa.
17 DE OCTUBRE
- 10:00 – Espacio Saborea – Gastromar.
- 23:30 – Concierto Grupo Radar – Gastromar.
- 19:00 – Torre Activa.
18 DE OCTUBRE
- 10:00 – Espacio Saborea – Gastromar.
- 12:00 – Corte Solidario Jamón a beneficio de Afa Levante – Gastromar.
- 16:30 – Concierto Los Happys – Gastromar.
22 DE OCTUBRE
- 10:00 – Taller de Eficiencia Energetica en colaboración con la Cruz Roja.
23 DE OCTUBRE
- 19:00 – Torre Activa.
24 DE OCTUBRE
- 9:30 – I Trofeo de Calistenia Los Alcázares.
- 11:00 – Exposición de Vehículos Clásicos.
- 19:00 – Torre Activa.
25 DE OCTUBRE
- 10:00 – Los Alcázares En Marcha Contra el Cáncer.
29 DE OCTUBRE
- 9:00 – II Feria de Empleo Columbares.
Ahora que ya conoces los planazos que nos esperan durante las Fiestas de la Autonomía Municipal 2025, ya solo queda disfrutar ¡Comparte el programa y no te pierdas nada!
