Día del Caldero

El Día del Caldero 2025 llega a Los Alcázares para rendir homenaje a la tradición, la gastronomía y la cultura marinera del Mar Menor. Esta fiesta, una de las más emblemáticas de la localidad, reúne cada año a miles de personas que se dan cita en la orilla para preparar, degustar y celebrar el plato más representativo de la zona: el caldero. El próximo 12 de octubre, las playas de Los Alcázares se convertirán en un gran punto de encuentro donde la buena comida, la música y el ambiente mediterráneo serán los protagonistas.

Una tradición que une generaciones

El Día del Caldero no es solo una fiesta gastronómica: es un símbolo de identidad para Los Alcázares y todo el Mar Menor. Cada año, familias, amigos y peñas se reúnen en la arena para cocinar el famoso arroz caldero, un plato nacido de la tradición pesquera que ha pasado de generación en generación. Entre brasas, aromas y recetas secretas, se vive una jornada que mantiene viva la memoria de los pescadores y el espíritu marinero de la zona.

Gastronomía, música y ambiente festivo

Además de la preparación del caldero, la jornada está acompañada de un sinfín de actividades que convierten el evento en una experiencia completa. Habrá música en directo, animación para todas las edades, concursos y degustaciones que hacen del Día del Caldero mucho más que una comida al aire libre. El sonido de las olas, los aromas del arroz y el pescado, y el bullicio de las peñas crean una atmósfera alegre y única que envuelve a todo el municipio.

Sabor, cultura y turismo en un solo evento

El Día del Caldero es también una oportunidad para mostrar la riqueza cultural y turística de Los Alcázares. Este evento atrae cada año a visitantes de toda la Región de Murcia y de fuera de ella, reforzando el papel del municipio como un referente en el turismo gastronómico y costero. El caldero, elaborado con arroz, pescado del Mar Menor y los secretos de cada cocinero, se convierte así en el embajador perfecto de una tradición que combina mar, sabor y cultura. El próximo 12 de octubre, ven a Los Alcázares y vive una jornada llena de sabor, música y tradición junto al Mar Menor. ¡Te esperamos para celebrar juntos el Día del Caldero 2025!